Die Spaziergänge

Die neuen Termine sind da! An zwei Sonntagen im März, dem 22. und dem 29., geht es wieder los auf’s Land zu den Wildpflanzen und ihr seid herzlich eingeladen mitzukommen! Meldet euch einfach unter mywildgreens@gmail.com an :). Wir treffen uns jeweils um 10.45h in Binissalem am Bahnhof (der Zug aus Palma fährt um 10.10h an…

Ich zeige euch Mallorcas Wildkräuter!

Schon seit mehr als 10 Jahren ist das wilde, köstliche Grün Mallorcas meine grosse Leidenschaft. Gerne nehme ich euch mit auf einen Spaziergang zu den essbaren Wildpflanzen der Insel. Überall an den Wegesrändern und auf den Wiesen spriesst und blüht es in leuchtenden Farben. Da wächst der süss-würzige Pferdeppich, die milde Gänsedistel, die scharfe Wasabi-Rauke…