Frisch vom Feld – ein Blick in meine Wildkräuterküche

JULI / AUGUST 2021 Kurz vor der anrollenden Hitzewelle bin ich nochmal losgezogen um einige Schätze des mallorquinischen Sommers zu ernten. Die kleinen, weissen Trauben hingen aus einem Garten heraus auf meinen Weg. Sie sind noch etwas sauer, aber trotzdem schon sehr lecker. Brombeersträucher findet man hier allüberall, oft werden sie als natürliche Einzäunung für„Frisch vom Feld – ein Blick in meine Wildkräuterküche“ weiterlesen