Kräutertage + Workshops

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KRÄUTERTAGE und WORKSHOPS! Ihr habt den Kräuterspaziergang in Binissalem vielleicht schon erlebt und möchtet noch tiefer eintauchen in die Wildkräuter-Welt Mallorcas? Dann seid ihr hier richtig! Unsere Kräutertage bieten sowohl Wildkräuter-Neulingen als auch Kenner*innen besonders viel: besonders viel wertvolles Kräuter-Wissen, besonders gutes, wildes Essen und Kochtipps, besonders interessante Workshops und viele tolle Begegnungen mit anderen Kräuterliebhaber*innen. Hier ist unser Kalender 2025 / 2026! Ihr könnt von Monat zu Monat wischen. Die Beschreibungen der einzelnen Kräutertage findet ihr unten. Wir sind uns sicher, es ist auch in dieser Saison wieder etwas Schönes für euch dabei! Anmeldungen bitte über das Kontaktformular am Ende der Seite. Wir freuen uns auf euch!

Neben den Kräuterspaziergängen in Binissalem freuen wir uns euch in Santanyí, Inca und Llubí zu sehen! Seid dabei, bei wohltuenden, lehrreichen, fröhlichen Kräutertagen mit köstlichem, wilden Essen und tollen Leuten!

Hier alle Informationen zu dem, was euch an diesen wundervollen Locations erwartet:

1. Wild&Blau / Wildkräuter und Cyanotypie / Inca / mit Miriam Otte @studiofelizblau auf der Finca Mendrava Petit /11-15.30h / 69€ / nächste Termine: 14.03.’26 / 12.04.’26 / Anfahrtsbeschreibung bei Anmeldung

Unser Wild & Blue Kräutertag wird alle eure Sinne ansprechen! Herzlich Willkommen auf der Finca “Mendrava Petit”! Zwischen Orangenbäumen, Hühnern und Künstleratelier tauchen wir mit Uta zunächst in die Welt der heimischen Wildkräuter ein. Wir berühren, riechen und schmecken die Pflanzen und erfahren dabei vielWissenswertes über das Wildkräuter-Sammeln, die Kräuterküche und Pflanzenmedizin. Die gesammelten Kräuter verwandeln wir direktin ein wildes und würziges Pesto, das wir zu unserem vegetarischen Mittagessen geniessen. Gestärkt durch die wilde Küche, führt euch Miriam dann ein in die Welt einer der ältesten Fototechniken, der Cyanotypie. Hier wandeln wir auf dem Pfade der Botanikern Anna Atkins und beginnen je nach Lust und Laune z.B. mit der Erstellung unseres ganz persönlichen, mediterranen Herbariums. Die Cyanotypie ist geeignet für Gross und Klein und ermöglicht es, unsere Kreationen ganz frei zu gestalten und dem Licht beim Malen zuzusehen.

2. Wildkräuter und Ayurvedische Küche / Santanyí / mit Ingrid und Cecilia Reygers @alonga_world in derSanMolino Mühle / 11-16h / 79€ / nächster Termin: 26. April 2026

Ein Sonntag ganz im Zeichen der wilden Kräuter und der köstlichen, heilenden ayurvedischen Küche! Wir treffen uns vor den Toren des hübschen Dörfchens Santanyí und erkunden auf unserem Kräuterspaziergang die Wildkräuter der Insel. Was sollte ich beim Sammlen der Wildkräuter beachten? Wie kann ich sie in der Küche verwenden? Welche Verwendung haben die Kräuter in der Volksmedizin? Nach unserem etwa 1,5std dauernden Gang, bei dem wir eine Vielzahl von wilden Schätzen kennenlernen und uns allen diesen Fragen ausführlich widmen werden, erwarten uns Ingrid und Cecilia in der wunderschönen alten Mühle SanMolino im Herzen Santanyís mit wohltuenden und köstlichen ayurvedischen Speisen und Getränken und wir tauchen ein, in die Welt der ayurvedischen Küche und Lebensart. Mit einem kleinen Workshop rund um die Kräuterkunde und Ayurveda beschließen wir nach unserem gemeinsamen Mittagessen den Tag.

3. Farm to Soul / Wildkräuter-Ernte-Spaziergang und wilder Snack / Llubí / mit Cora von Pein auf der Finca Can Cor/ 11-14.30h / 39€ / Termine: 28.02.’26 / 22.03.’26 / 25.04.’26 / Anfahrtsbeschreibung bei Anmeldung

Unsere Farm to Soul Kräutertage auf derFinca Can Cor bei Llubí sind Ernte- und Genusstage! Wildkräuterneulinge genauso wie die Fortgeschrittenen dürfen hier aus dem Vollen schöpfen. Unser Wildkräuterspaziergang führt uns über Cora’s wundervolle, grosse und abwechslungsreiche Finca. Wir lernen die leckeren Kräuter kennen und können nach Herzenslust ernten. Der Tag auf Can Cor (mallorquinisch für: Das Haus des Herzens) kombiniert den Kräuterspaziergang mit einem leckeren Wildkräutersnack. Wir erwarten euch zum Ernte- und Genusstag auf Can Cor!

ANMELDUNGEN:

Möchtet ihr euch zu einem derSpaziergänge / Kräutertage + Workshops anmelden? Habt ihr Fragen oder Anregungen? Schreibt mir eine Mail an: mywildgreens@gmail.com oder nutzt das Kontaktformular (s.u.)

Oder ihr meldet euch via whatsapp +34 667 974 066 (Uta)

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