Workshops + Retreats ’22/’23

Unsere Kräutertage und Workshops bieten sowohl den Wildkräuter-Neulingen als auch den Kenner*innen unter euch besonders viel: besonders viel Kräuter-Wissen, besonders gutes, wildes Essen und Kochtipps, besonders interessante Workshops und viele tolle Begegnungen mit anderen Kräuterliebhaber*innen 🙂

Hier die Liste der Wildkräuter-Tage der nächsten Wochen:

  • Sonntag, den 12. Februar 2023 / Wildkräuter-Tag mit Uta und Sarah in Cala Ratjada auf der WELLNESSFINCA / Kräuterspaziergang + 3 Gänge Wildkräutermenü und Workshop / 12.00 – 16.00h
  • Sonntag, den 19. März 2023 / WILD UND DRAUSSEN! / Kräuterspaziergang und wilde Küche vom Lagerfeuer mit Uta und Kerstin in der Nähe von Sencelles / 11.00 – 15.00h

Details zu den Events:

Wildkräutertag mit Uta und Sarah in Cala Ratjada auf der Wellnessfinca

12.02.2023 / 12.00 – 16.00h / 65€ p.P. genaue Ortsbeschreibung bei Anmeldung oder hier klicken: Wellnessfinca Cala Ratjada

Auch in dieser Kräuter-Saison erwarten Sarah und ich euch wieder auf der Wellnessfinca im zauberhaften Hinterland der Cala Agulla (Cala Ratjada) zum monatlichen Kräutertag. Die weiteren Termine für die Monate März und April findet ihr unten.

Am 12. Februar 2023 empfangen wir euch mit Sarah’s legendärem veganen Wildkräuter-Brot und -Pesto. Nach dem Willkommenssnack ziehen wir los auf unseren Kräuterspaziergang über die Finca und die umliegenden Wege. Hier lernen wir die mediterranen Wildkräuter und wilden Gemüse kennen. Zurück im Haus erwartet euch dann ein veganes 3-Gänge Wildkräuter-Menü in gemütlicher Runde.

Wir freuen uns auf euch!

Wild und draussen! Wilde Kräuterküche am Lagerfeuer mit Uta und Kerstin bei Sencelles

Sonntag 19. März / 11 -15h / 25€ p.P. genaue Ortsbeschreibung bei Anmeldung

Am 5. Februar sowie am 19. März gehen wir raus in die Natur!! Kerstin empfängt uns auf ihrer Finca bei Sencelles. Gemeinsam mit ihrem Mann baut Kerstin hier Gemüse an, macht Kompost , freut sich im Spätsommer über die reiche Feigenernte von ihren knapp 20 alten Feigenbäumen und „pflegt“ ihre Wildkräuter mit viel Liebe!

Wir erkunden zunächst die Wildkräuter – und -gemüse der Finca und laben uns im Anschluss an leckerer Kräuterküche vom Lagerfeuer. Draussen im Grünen um das Feuer herum sitzend, gibt es dann genug Zeit zum Austausch über das Sammeln und Verarbeiten der essbaren Wildpflanzen, aber auch über Themen wie Gemüseanbau im mediterranen Klima, Verarbeitung und Haltbarmachung der Feigen etc..

Wir freuen uns auf euch! Mehr Infos und deine Anmeldung gerne via Mail, das Kontaktformular findest du unten auf dieser Seite.

Möchtest du dich zu einem der Workshops oder Kräutertage anmelden? Oder Hast du Fragen bzw. Anregungen?

Fülle einfach dieses Formular aus und klicke auf SENDEN. Ich werde dir so schnell wie möglich bescheid geben, ob dein Platz reserviert ist und deine Fragen beantworten.

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