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Wildkräuter und Ayurvedische Küche mit Uta, Ingrid & Cecilia in Santanyí: Kräuterspaziergang, ayurvedisches Mittags-Menü & Kräuterworkshop: 29. November / 11-15.30h / 79€ / Treffpunkt bei Anmeldung / Anmeldeformular unten
Am 29. November treffen wir uns um 11h vor den Toren Santanyís und beginnen den Tag mit einem Wildkräuter-Spaziergang. Ihr lernt mit Uta die herrlichen wilden Kräuter und Gemüse kennen, die so zahlreich auf den Feldern rund um das Dorf zu finden sind. Im Anschluss heissen uns Ingrid Reygers und ihre Tochter Cecilia in der wunderschönen alten Mühle „SanMOLINO“ in Santanyi willkommen. Dort stellen wir die Wildkräuter und die ayurvedische Küche ganz in den Mittelpunkt unseres Kräutertages und geniessen dabei die zauberhafte Atmosphäre der Mühle. Euch erwarten köstliche ayurvedische Gerichte, zubereitet von Ingrid und Cecila, die sich seit vielen Jahren der ayurvedischen Küche und Lebensweise verschrieben haben und wahre Expertinnen auf dem Gebiet der gesunden, vollwertigen Ernährung und auch des Yogas sind. Das gemeinsame Essen bietet nicht nur kulinarische Genüsse sondern auch die Möglichkeit noch viel über die ayurvedische Küche und auch die mediterranen Wildkräuter zu erfahren und sich ausauszutauschen. Mit einem Kräuterworkshop, der den mythischen Zürgelbaum in den Fokus stellt, beschliessen wir unseren Tag.
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